Las Últimas Hojas del Verano
El Danpung: romance, familia, unión
Autor: Stefanie Coronado
Editor: Daniela Posada A.
Con la llegada de septiembre, el otoño comienza a hacerse presente en Corea y, mientras eso ocurre, varios árboles dejan sus hojas verdes para dar paso a tonos amarillos, naranjas y rojizos y, finalmente, marrones. Así se crea uno de los paisajes más característicos de esta estación: el Danpung (단풍), palabra coreana que describe el cambio de color de las hojas. Es una época favorita para algunos, pues el clima es agradable y es ideal para disfrutar al aire libre en cualquier momento del día o de la noche.
Dejando atrás el verano, muchas personas se preparan para recibir la época de la cosecha, pues es la época de la cosecha y los alimentos serán presentados en varias actividades familiares y festivales en toda Corea, es el chuseok, festival del medio otoño o día de acción de gracias coreano y se celebra el día 15 del octavo mes lunar entre septiembre y octubre donde las familias viajan para reunirse, agradecer la cosecha y rendir homenaje a sus antepasados mediante un ritual llamado charye, en el que se ofrecen alimentos en su memoria.
Las familias comparten la comida tradicional, entre ellos no puede faltar el Songpyeon, que es un pastel de arroz cocido al vapor con forma de media luna relleno de sésamo, azúcar, castañas o frijol dulce, que simboliza la gratitud familiar y la prosperidad.
Hay una tradición que dice que quien moldea el Songpyeon con la forma más bonita tendrá un gran futuro, puede ser un buen matrimonio o hijos hermosos.
Más allá de las celebraciones de la cosecha, también están las celebraciones nacionales, los coreanos conmemoran el 3 de octubre el Día de la Fundación Nacional, relacionado con la leyenda de Dangun, considerado el fundador del primer reino coreano. Además, el 9 de octubre se celebra el Día del Hangul, el alfabeto coreano creado y proclamado durante el reinado del rey Sejong el Grande en el siglo XV.
Para ellos los palacios Gyeongbokgung, Changdeokgung, changgyeonggung abren sus puertas al público para disfrutar y celebrar estas fechas con música tradicional, desfiles con los trajes tradicionales de la dinastía joseon, baile, paseos bajos los árboles dorados y expresiones artísticas para no olvidar sus antepasados.
En otra zonas de Corea, entre las actividades recomendadas para los turistas está el senderismo, para apreciar el Danpung, el festival internacional de danza de máscaras en Andong que presentan danzas teatrales con máscaras tradicionales Coreanas (talchum).
El festival de música jazz en la isla de Jarasum, conciertos al aire libre en las zonas boscosas, conciertos que se realizan en la universidad Yonsei con música clásica, música tradicional Coreana (gugak) y teatro musical.
Y para finalizar, fuegos artificiales en el parque yeouido, junto al río Han, iluminan la noche compartiendo un picnic en familia y con amigos.
La variedad de festivales otoñales también se extiende a la gastronomía y las artes. En Suwon, el Festival Cultural de la Fortaleza Hwaseong combina historia y espectáculos tradicionales, mientras que en Jinju el Festival de los Faroles del Río Namgang ilumina el paisaje con miles de faroles y espectáculo de luces. Para quienes disfrutan probar nuevos sabores, el Festival Del Ramyeon de Gumi ofrece platos y experiencias dedicadas a estos populares fideos coreanos.
El otoño en Corea presenta una gran carta de festivales para todo público, puede ser ese momento mágico y romántico para algunas parejas, tradiciones para compartir en familia, y conocimientos para el extranjero, pero más allá de eso es un momento único para muchos disfrutar al aire libre las festividades que ofrece el otoño coreano.
¿Te gustaría viajar este otoño a Corea? ¡Cuéntanoslo en los comentarios!
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